Il nostro punto di partenza
Nasciamo per scegliere meglio.
Nel food professionale non serve avere tutto.
Serve avere le cose giuste.
Per questo cerchiamo, assaggiamo e selezioniamo prodotti che meritano un posto in cucina.
La nostra ricerca parte dall’Italia, dai produttori e dai territori che conosciamo.
Ma DELIA guarda oltre l’origine. Non scegliamo un prodotto perché è italiano.
Lo scegliamo perché è buono.
We know what’s good.
Cerchiamo · Assaggiamo · Confrontiamo · Selezioniamo
La selezione
Ciò che scegliamo
01
Formaggi
stagionati
Tempo, latte e pazienza. Stagionature che parlano del loro territorio.
02
Formaggi
freschi
Freschezza che si sente. Produzioni brevi, filiere corte.
03
Salumi
Tradizione norcina, taglio dopo taglio.
Paste fresche
e secche
Conserve
Farine
E molto altro
Una storia italiana.
Da condividere.
Le marche che distribuiamo
EtnafruttiIl FienileFattoria MuccioGildo FormaggiMacelleria PatroneMolini PizzutiVianderPastificio BassolinoLatteria SorrentinaLa MarchesaAntica FattoriaLievita Lab
Nasciamo per scegliere meglio
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